Жизненная форма. Однолетнее культивируемое травянистое растение
Ботаническое описание. Стебли 50-100 см высотой, прямостоячие, шершавые под соцветием. Листья до 1,5 см шириной, голые, но с обеих сторон сильно шершавые. Язычок короткий, реснитчатый. Соцветие 20-25 см длиной и около 4 см шириной, лопастное, в верхней части поникающее. Колоски на коротких ножках, 2,5-3,0 см длиной, яйцевидные, окружены щетинками, едва превышающими колоски или в 2-4 раза длиннее их. Щетинки нередко желтоватые или фиолетовые. Колосковые чешуи пленчатые, в числе трех. Цветковые чешуи после отцветания хрящеватые, тупые, с неясными точечными морщинками. Тычинки в числе 3, рыльце перистое. Плоды ("семянки") мелкие, шаровидные, многочисленные.
Фенология. Цветет с июля; плоды созревают осенью.
Сырье. 1. Высушенные проросшие зрелые плоды - 谷芽 guya / гуя (Fructus Setariae germinatus): а) слегка обжаренные высушенные проросшие зрелые плоды - 炒谷芽 chaoguya / чаогуя; б) обжаренные до коричневого цвета высушенные проросшие зрелые плоды - 焦谷芽 jiaoguya / цзяогуя.
Химический состав. Сухие очищенные плоды (зерновки) в сравнении с неочищенными содержат жиров - 1,41% (1,68%), общего азота - 2,48% (2,79%), белкового азота - 2.41% (2,72%), золы - 3,15% (1,85%), крахмала - 63,27% (77,58%), сахаров - 2,03% (1,93%). По другим данным, плоды также содержат 3% масла, в котором 2,39% неомыляющихся соединений, 15,05% нерастворимых жирных кислот, 70,03% растворимых жирных кислот. Белок семян представлен в основном L-глутаминовой кислотой, L-пролином, L-аланином, L-метионином и небольшим количеством лицина. Из плодов выделены также - и -сетарин, О-глюкозилглицерин, диглюкозилглицерид, полисахариды, сахароза, раффиноза, D-глюкоза, D-фруктоза, D-галактоза. В плодах также обнаружен неорганический молибден.
Показания к применению. Назначают при задержке непереваренной пищи, засорении желудка, сопровождаемом вздутием живота и дурным запахом изо рта, а также при ослаблении работы селезенки и желудка. Прорастающие семена назначают при анорексии (потере аппетита).
Противопоказания. Нет.
Применение. Назначают по 9-15 г семян в сутки.
Примечание. По требованиям Фармакопеи КНР (2000) всхожесть зерновок щетинника итальянского не должна быть менее 85%
Чумыза, итальянское просо, щетинник итальянский, семена для проращивания, купить в Донецке
Смотри также:
Комментарии
Отзывы отсутствуют
Чтобы оставить отзыв необходимо авторизироваться(зарегистрироваться)