Соус Унаги для морепродуктов \ Unagi Sauce \ Pearl River Bridge Артикул - 770049

Соус унаги – это удивительный деликатес, который используется при приготовлении суши, роллов, рыбных блюд и других азиатских лакомств. Основу этого продукта составляет, разумеется, соевый соус, однако только благодаря унаги, многие блюда приобретают особый аромат и вкус.

Это лакомство имеет густую, будто бы тянущуюся консистенцию и пряный, ярко выраженный сладкий вкус с тонкими копчёными нотками, отличается небольшой солоноватостью. В его состав входит сладкое рисовое вино "мирин", крахмал (именно он придаёт продукту густоту), мёд и различные пряности.

Классическое сочетание этого продукта – с угрём. В Азии эту разновидность рыбы почти всегда подают с изысканным сладко-солёным соусом, однако, он хорошо "играет" и в ансамбле с другими сортами рыбы. Унаги станет прекрасным ингредиентом и для других яств:

• может использоваться в качестве маринада для рыбы и морепродуктов;
• в него можно макать роллы или суши, а также готовую рыбу, использовать при приготовлении запечённых "шапочек" роллов;
• будет ярким и пикантным компонентом для салатных заправок.

Соус Унаги для морепродуктов \ Unagi Sauce \ Pearl River Bridge купить, Соус Унаги для морепродуктов \ Unagi Sauce \ Pearl River Bridge применение

Комментарии

Чтобы оставить отзыв необходимо авторизироваться(зарегистрироваться)

Аювердические препараты, аюрведическая косметика, лекарственные травы,

масла, настойки, чаи, жиры, сухофрукты, диетические продукты