Береза лист / Gemmae Betulae L. Листопадное древо до 20 метров высотой с гладкой белой корой, у старых деревьев кора, особенно в основании ствола, глубоко трещиноватая, черно-серая, у молодых ветвей или стволиков темная. Листья черешковые, очередные. Плод – сжатый с боков орешек. Цветет в мае, плоды созревают в августе – сентябре. Средняя продолжительность жизни березы 150 лет. Заготавливают нераспустившиеся почки и листья, а также березовую кору.
Химический состав листьев березы дает возможность их широкого применения в качестве лечебного средства. Фармацевты называют уникальным набор веществ, содержащийся в каждой части дерева, и считают, что его можно применять при лечении больных так же интенсивно, как и широко известные почки. В числе компонентов лиственной части дерева, при исследованиях обнаружились: эфирные масла; витамин с и провитамин а; фитонциды и сапонины; никотиновая кислота; флавоноиды; гликозиды; дубильные вещества; минералы: калий, магний, кальций, железо, марганец и цинк; бетулин. В листьях березы содержится минимум 3% флавоноидов, включая гиперозид, кверцитрин, мирицетин галактозид, каемпферол, мирицетин и кверцетингликозиды, до 1% эфирного масла. Все эти компоненты обладают несомненными полезными свойствами, и могут использоваться при лечении различных патологий. Листья березы издавна были известны, как составной компонент отваров и настоев при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, болезнях органов дыхания, системных поражениях опорно-двигательного аппарата, авитаминозах, поражениях печени. В современном мире, с появлением косметологии и промышленности, выпускающей различные косметологические средства по ходу за лицом, волосами, телом, оказалось, что березовые листья являются их ценным ингредиентом.
Березу употребляют:
при авитаминозе
при заболеваниях мочеполовой системы (нарушении функций мочевого пузыря, подагре, воспалении почек, нефрите, параметрите)
при сердечно-сосудистых заболеваниях (отеки сердечной этиологии, малокровие, варикоз)
при наличии паразитов (лямблиоз; дизентерия, клещи)
при заболеваниях органов дыхания (бронхит, трахеит, туберкулез)
при заболеваниях ЖКТ (воспаление печени, желтуха, язва желудка и двенадцатиперстной кишки)
при заболеваниях нервной системы (невроз, атеросклероз)
Рецепты и способы употребления:
Препараты березы применяют воспалении печени и при родильной горячке, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Обычно в таких случаях берут 50 г почек березы, настаивают их в течение 10 дней на 500 г водки и дают пить настойку от половины до 1 ч. л. с водой 3 раза в день за 15—20 мин. до еды.
Вместо спиртовой настойки применяют отвар или напар молодых листьев: 10,0 Г. На 1 стакан воды. Считается, что все эти березовые части (почки, листья, сок) имеют свойство благотворно влиять на обмен веществ, удалять из организма всякий вредный балласт и вредные вещества при заразных болезнях. Отвар или напар из почек или листьев в такой же дозе дают женщинам во время менструаций для облегчения выхода кровей, а в послеродовом периоде, начиная с 12-го дня после родов, для облегчения и ускорения послеродовых очищений. Березовые листья и почки входят в состав разных смесей лекарственных растений.
Свежие листья березы заваривают кипятком и делают компрессы на суставы при ревматизме.
Установлено мочегонное действие настоев из листьев при отеках, связанных с сердечно-сосудистой недостаточностью. Листья применяют также при нефритах и неврозах, при мочекислом диатезе; они уменьшают альбуминурию. Доза настоя — 50—100, иногда 200 мл 2—3 раза в день перед едой. Настой или отвар из листьев применяют также как напиток, содержащий витамин С, в качестве общеукрепляющего средства при трофических язвах и длительно не заживающих ранах, при авитаминозах.
Настой из свежих листьев березы готовят следующим образом: листья измельчают примерно до 0,5см, промывают холодной кипяченой водой, воду сливают, заливают снова кипяченой водой температуры 40—50 °С в соотношении 1:10, настаивают в течение 3,5 ч., сливают, листья отжимают, настой отстаивают 6 ч, после чего осадок удаляют. Принимают по 1/2 стакана 2—3 раза в день в качестве мочегонного и потогонного средства.
Как противоцинготное средство настой листьев делают в соотношении 1:5. Горький вкус настоя исчезает после фильтрования его через измельченный древесный уголь, однако вместе с тем в два раза понижается содержание витамина С.
Сок листьев препятствует появлению червей в сыре, помогает при водянке сердечного и почечного происхождений: обдать кипятком 25-35 г сухих листьев весеннего сбора и оставить на 2-3 ч. Пить по 2 стакана настоя в перерывах между приемами пищи. Березовый сок собирают весной, делая надсечки коры березы в начале сокодвижения. Однако сок, если его сразу не выпить, быстро портится, приобретает неприятный запах и прокисает. Поэтому применяют только свежий сок по 1 стакану несколько раз в день. Березовый сок как общеукрепляющее средство пьют при некоторых заболеваниях легких, бронхитах, бронхоэктазах, туберкулезе, фурункулезе, подагре, заболеваниях суставов, экземе, лишаях. Сок, собранный в марте и апреле, очищает кровь, изгоняет мочевые и почечные камни, излечивает желтуху. Сок березы, смешанный с экстрактом бузины, лечит водянку. Хранят березовый сок в холодном месте в закрытой посуде. Однако надо помнить, что подсочка вредна для дерева: оно при этом истощается, лишаясь питательных веществ, необходимых для образования молодых побегов и листвы. Кроме этого, через ранку в живые ткани дерева попадают вредные микроорганизмы, вызывающие разнообразные заболеваниядерева. Сама рана долго не заживает, покрывается розовой слизью.
Из древесины путем сухой перегонки получают деготь, в состав которого входят фенол, крезолы, диоксибензолы и другие соединения этого ряда. Деготь обладает противомикробными, инсектицидными и местнораздражающими свойствами. Его применяют наружно в виде 10—30% мазей, линиментов, серно-дегтярного мыла для лечения паразитарных и грибковых заболеваний кожи, экземы, чешуйчатого лишая и т. д. горячке и при болезнях с высокой температурой; считается мочегонным средством, применяется при венерических болезнях, при подагре, артритах, ревматизме и при цинге.
Если под рукою нет ни почек, ни листьев, ни соку, например, зимою, употребляют отвар из молодых веток березы. Такой отвар пьют также и при водянке, воспалении почек, мочевого пузыря и при камнях этих органов.
Березовый деготь народ употребляет для уничтожения чесоточных клещей для натираний, а иногда и внутрь по несколько капель (при заразных болезнях и в некоторых других случаях). Она отдаёт людям всю себя без остатка. Нет нужды говорить о всех её достоинствах при заболеваниях любого рода, будь то простуда или грозный рак. В лечебных целях используются почки, листья, цветочные серёжки, берёзовый сок, берёзовый гриб, кора и даже береста. Знай только меру и прояви умение.
ПАРАМЕТРИТ (воспаление брюшного покрова матки). Высушить красную кору, которая находится под берестой. 1 столовую ложку залить 1,5 стаканами кипятка, поставить на водяную баню и парить 30 минут. Настоять 10 минут, процедить. Принимать по половине стакана 2 раза в день через 30-40 минут после еды.
ВАРИКОЗ. Указанной настойкой мазать вены подушечками пальцев, досуха, и 10-15 минут отдохнуть. И снова смазать, дать впитаться и высохнуть.
ОТЕКИ ВЕК. Столовую ложку свежих листьев залить стаканом холодной кипячёной воды, настоять 8 часов. Делать примочки. Хорошо помогает.
Отвар для ванн готовят в пропорции 20 л воды на 2 кг сырья. Подготовленное сырье заливают горячей водой и доведя до кипения, проваривают пару минут. снять и настоять час-полтора. Вылить через сито в ванну при заполнении водой. Практикуют такие водные процедуры при проблемах с состоянием кожного покрова и ревматических болях. Такие ванны обладают обезболивающим и успокаивающим свойством. Время приема ванны – 20 минут при температуре воды 36-39 градусов дважды в неделю при условии отсутствия противопоказаний.
Для очищения сосудов готовится настойка на медицинском спирте или водке. Для этого стеклянную банку наполняют на 2/3 высушенными березовыми листьями и заливают полностью водкой или 70-процентным спиртом. Настаивают 30 дней в темном месте, периодически встряхивая емкость. После настаивания профильтровать и хранить в бутылке из темного стекла. Принимают настойку по 1-2 капле до 1 чайной ложке перед приемом пищи (в зависимости от состояния), разбавленных в небольшом количестве холодной воды.
При язве желудка. В равной пропорции берут березовые почки и листья, всего 50 грамм. Заливают 500 мл водки и настаивают месяц, периодически встряхивая банку. Процеживают и принимают ежедневно трижды в день перед приемом пищи по 20 капель, которые нужно разбавить водой.
При заболевании предстательной железы. Столовую ложку листьев заварить 500 мл крутого кипятка и дать настояться 30 минут. пьют от 5 до 6 раз в день, разделив на равные порции.
ВНИМАНИЕ
Противопоказания лечебных препаратов из березы:
1. Отвары и спиртовые настойки как из березовых почек, так и из листьев, противопоказаны при диагностированной функциональной почечной недостаточности вследствие возможного раздражения паренхимы.
2. Березовый сок нельзя употреблять людям, страдающим аллергией на березовую пыльцу. ПЕРЕД УПОТРЕБЛЕНИЕМ ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ВРАЧОМ