Краситель красный, клубника (Кармуазин) Артикул - 870008

зорубин Е122 (кармуазин, кармазин, краситель органический кислотный 2С) – пищевая добавка, использующаяся в пищевой промышленности в качестве красителя красных оттенков.

Кармуазин представляет собой синтетический водорастворимый моноазокраситель в виде темно-красного порошка или гранул. При растворении в воде образует красный раствор. Применение кармуазина Е122
Азорубин разрешен для использования в продуктах питания в РФ и широко применяется в пищевой промышленности. Эта пищевая добавка придает продуктам красные оттенки, а в сочетании с другими красителями – фиолетовые и коричневые.

Е 122 используется для производства:безалкогольных и алкогольных напитков,
кондитерских изделий,
ароматизированных молочных продуктов,
глазированных овощей и фруктов,
консервированных фруктов,
снеков,
соусов,
приправ,
рыбного фарша сурими,
копченой рыбы,
икры,
съедобных покрытий сыров и колбасных изделий,
плавленых сыров.
Кармуазином можно окрашивать пасхальные яйца, вещество разрешено для розничной продажи.

Под названием «Кислотный красный 2С» краситель разрешен в РФ для изготовления лекарственных препаратов.

В странах ЕС и США азорубин разрешен для применения в фармацевтической и косметической промышленности. Кармуазин и здоровье
Краситель Е122 официально является разрешенной пищевой добавкой, которая, при соблюдении технологических норм, не наносит вред здоровью человека.

Азорубин выводится из организма с калом и мочой.

Согласно неофициальным источникам, кармуазин может способствовать обострению бронхиальной астмы, гиперактивности и снижению концентрации внимания в детском возрасте, возникновению кожных аллергических реакций. Некоторые исследования свидетельствуют о возможном канцерогенном воздействии кармуазина.

Азорубин Е122 запрещен для применения в продуктах питания в некоторых странах.

Кармуазин, кармазин, зорубин Е122, краситель органический кислотный 2С, применение, вред, купить в Донецке

Комментарии

Чтобы оставить отзыв необходимо авторизироваться(зарегистрироваться)

Аювердические препараты, аюрведическая косметика, лекарственные травы,

масла, настойки, чаи, жиры, сухофрукты, диетические продукты