![]() | CHICKEN CARRY MASALA MDH / ЧИКЕН КАРРИ МАСАЛА MDHАртикул - 680006 |
Смотри также:
|
БЕЗ СТОИМОСТИ ЗА ДОСТАВКУ
|
CHICKEN CARRY MASALA MDH / ЧИКЕН КАРРИ МАСАЛА MDH
Артикул/ SCU:
8902167000218
Производитель/Brand:
MDH
Объем/Weight:
100.00 Grams
Описание товара
Чикен Карри Масала MDH – смесь специй для курицы. Обладает мягким неострым вкусом и изысканным ароматом. Прекрасный способ добавить восточный колорит в привычные блюда из птицы.
Состав: кориандр молотый, перец Чили молотый, кумин молотый, куркума, листья пажитника (шамбалы), соль, перец черный молотый, имбирь молотый, горчица, лавровый лист, бобовые, гвоздика, мускатный орех молотый, тмин, корица молотая, кардамон молотый, мускатный цвет, асафетида.
Один из простых рецептов:
Вымойте, разрежьте 1 кг курицы на 8 частей и отложите в сторону.
Нагрейте 100г растительного или топленого масла в кастрюле и обжарьте 3 мелко нарезанные луковицы до золотистого цвета.
Добавьте 3 нарезанных помидора, 1/2 чайной ложки Deggi Mirch (сушенный красный Чили) и хорошо перемешайте.
Добавьте 15 г Чикен Карри Масала и соль по вкусу, обжаривайте в течение 2-3 минут.
Добавьте кусочки курицы и обжаривайте их в течение 10 минут.
Добавьте 100 г взбитого натурального йогурта (или сметаны), также 60 мл воды и перемешайте.
Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и кипятите в течение 20 минут, периодически помешивая. Следите за тем, чтобы цыпленок не подгорел.
Добавьте 15 мл лимонного сока и 2 г Kasoori Methi (сухие листья пажитника). Перемешайте и можно подавать.
Ingredients: Coriander, Chillies, Cumin, Turmeric, Fenugreek Leaves, Salt, Black Pepper, Dry Ginger, Mustard, Bay Leaf, Pulse, Clove, Nutmeg, Caraway, Cinnamon, Cardamom Seeds, Mace, Asafoetida.
Recipe Suggestion:
Wash, trim and cut 1kg chicken into 8 pieces and set aside.
Heat 100g oil/ghee in a pan and fry 3 chopped onions until golden.
Add 3 chopped tomatoes, 1/2 tsp Deggi Mirch and stir well.
Add 15g Chicken Masala and salt to taste, and stir fry for 2-3 minutes.
Add the chicken pieces and fry them for 10 minutes.
Add 100g beaten natural yogurt with 60ml water and stir.
Reduce to a low heat, cover and simmer for 20 minutes, stirring occasionally.
Add 15ml lemon juice and 2g Kasoori Methi leaves, stir and serve.
Комментарии
Отзывы отсутствуютЧтобы оставить отзыв необходимо авторизироваться(зарегистрироваться)